Snickers

Ciasto bez pieczenia

Składniki:

• 200 g kruchych ciastek
• 80 g masła (w zależności od ciastek czasem potrzeba więcej, bądź mniej)
• Puszka masy kajmakowej
• orzeszki ziemne nie solone
• tabliczka czekolady mlecznej
• 30 ml śmietanki kremówki
• 3 snickersy podwójne 

Sposób wykonania:

1. Ciastka rozgnieść i dodać do nich roztopione masło, wykleić formę (dobrze jest mieć ją wyłożoną papierem do pieczenia, ciasto później łatwiej wychodzi)  i schować do lodówki.
2. Masę kajmakową zmiksować  mikserem i dodać do niej orzeszki ziemne.
3. Kremówkę zagotować, następnie dodać czekoladę, odczekać 5 min i rozmieszać, aż nie będzie gródek...
4. na spód wyłożyć masę kajmakową, wylać na nią czekoladę.
5. Ozdobić snickersami według uznania.
6. Odstawić do lodówki na min. 3h przed krojeniem... 

SMACZNEGO!

Sernik Morelowy

SPÓD

• 200 g kruchych ciastek (maślanych)
• 80 g masła

MASA SEROWA:

• 1 kg sera (sernikowego, najczęściej sprzedawanego w wiaderkach)
• 250 g cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• ok. 12/14 moreli 
• 4 jajka

Wykonanie:

1. Rozkruszyć ciastka, dodać roztopione masło i masą wykleić spód formy. Odłożyć do lodówki.
2. Morele umyć, oczyścić z pestek i zblendować,
3. Rozgrzać piekarnik do 150 C
4. Wymieszać w misce: ser, cukier, mąkę, roztrzepane jajka i pure z moreli (około jedną szklankę). Masę wylać na spód. 
5.  Pozostałym przecierem z moreli ozdobić wierzch ciasta.
6. Upiecz ciasto ok. 60 min, lub dłużej... :) (Środek ma się nie kleić, masa nie powinna być płynna)

Po upieczeniu i wystudzeniu ciasta, wyłożyłam na jego wierzch, przecier z brzoskwini :) 

SMACZNEGO!